铁板烧的辣椒酱怎么做

街边铁板烧的配料怎么配
　　铁板烧之酱料制法：1、取一不锈钢桶，放入2000克清水；2、调入韩国辣椒酱、酱油，上小火煮沸；3、下入细辣椒面搅拌均匀，再放入清酒、味、姜汁、蒜汁、香油搅匀，至再沸时，离火晾凉，即制成；备注：腌制海鲜原料时多以辣椒来提鲜，因为海边环境潮湿，居民吃辣椒以去风湿，从而形成了带有辣。

铁板烧调料配方
　　1、所需材料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒酱40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。2、制作过程：先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，鸡精，白糖，精盐等拌和均匀。

现在韩国铁板烧是我的最还想自己做来吃请问甜辣酱怎
　　在去吃一次，跟服务员要点带回来。自己配

求推荐家庭铁板烧用什么蘸酱
　　耗油、海鲜酱、味精、海鲜酱油、孜然再加一点韩国辣酱味道非常巴适，楼主可以试一下

铁板烧系列怎么做
　　铁板烧系列的制作方法包括铁板鱿鱼、铁板鸡心鸡胗翅中、铁板豆腐、铁板骨肉相连鸡柳香肠以及铁板素菜的做法。铁板鱿鱼准备好三条鱿鱼，撕掉外膜，洗干净，鱿鱼切小块，放入锅中焯水，捞起，洗去浮沫。将洋葱，青椒切小块放入鱿鱼中，加入料酒、生抽、辣椒、花椒面和白糖、熟芝麻。

有人会做铁板烧的酱吗
　　简单点的，油，葱姜，辣酱油，料酒，酱油，糖，味精，蚝油，胡椒粉，一点番茄酱，在一起煮开，勾芡，可以放点大蒜，或者洋葱，倒到铁板上就可以。这是上海新雅饭店的调味汁哦

铁板烧的做法
　　食材：鱿鱼、五花肉、葱、小尖椒、胡萝卜、韭菜、姜、甜面酱、番茄沙司、辣椒酱、盐、香油、白醋、料酒等。方法步骤：1、鱿鱼用白醋浸泡五分钟，然后把鱿鱼黑皮及内脏去除并清洗干净，把鱿鱼须切成段，鱿鱼内侧切井字花刀；2、水中放入料酒，把切好的鱿鱼放进去焯一下，水一开鱿鱼。

铁板烧酱汁的做法
　　几种铁板烧以及其淹汁、酱汁、蘸汁的做法：原料：韩国辣椒酱1000克酱油150克细辣椒面300克清酒100克味200克姜汁50克蒜汁100克香油100克制法：取一不锈钢桶，掺入2000克清水，调入韩国辣椒酱、酱油，上小火煮沸后，下入细辣椒面搅拌均匀，再放入清酒、味、姜汁、蒜汁、香油。

做铁板烧酱汁怎样做好吃
　　几种铁板烧以及其淹汁、酱汁、蘸汁的做法2007年06月16日星期六08：56制作烤海鲜的腌汁：原料：韩国辣椒酱1000克酱油150克细辣椒面300克清酒100克味200克姜汁50克蒜汁100克香油100克制法：取一不锈钢桶，掺入2000克清水，调入韩国辣椒酱、酱油，上小火煮沸后，下入细辣椒。

辣椒酱怎么做
　　前言辣椒是我们家里几乎每个人的最爱了，到了红辣椒收获的季节都要做来吃的，今天家里苹果也收获完了，终于有时间做了材料主料：红辣椒2500g、黄豆750g；辅料：姜300g、蒜450g、盐4勺、油500g、花椒面3勺、糖300g、干黄酱500g辣椒酱11：辣椒洗净控干水分22：黄豆洗净煮熟控干水。