熟的鱼和肉能放几天啊在冰箱里零度左右。

冰箱里氧浓度是否很低
　　鱼等接触，以防细菌污染。4、放入冰箱内的食品之间要有一定空隙，不要紧贴冰箱左、右壁及后壁，以便冷气对流，冰箱内放物不宜过满。5、尽量减少开冰箱门时间及次数，减少外界热气进入。笔者体会冷藏室放食品一般不宜超过五至七天，取出的食品如发现有发霉、腐败变味就不应再食。

冰箱食物怎么放更保鲜
　　半化冻的鱼、海虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温，温度稍高容易加速其繁殖，而保鲜盒既可起到隔离作用，避免交叉污染，又具有保温功效，避免频繁开关冰箱门产生的温度波动。适合放在冰箱门架上的有：包装但开了封、本身不会在1～2天内变坏的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻。

鲜虾可以放在冰箱里保鲜冷藏吗
　　如果当天即食用的话，放在冷藏室里最佳，如需要放置几天甚至一周，建议您放在冰箱冷冻室内，这样可以把虾子的鲜与营养都锁住。冷藏室可以存。所以它们最好放在零度冷藏保鲜盒里。如果冰箱没有零度冷藏的功能，就装在能密闭的保鲜盒里，放在冷藏室最下面的靠里处。请注意，这些鱼肉。

自己做的辣条放冰箱里冷冻两三个月还能吃吗
　　新鲜的鱼和肉应该用塑料袋包装并存放在冰箱里。蔬菜和水果应在外表面干燥并放入盒子底部。最好在零度下储存。6、禁止将瓶装液体饮料。最佳温度为4℃左右。7、储存食物的冰箱不应同时储存化学品。8、密封真空包装的中药饮片应在0℃5℃冰箱中保存，保存时间应为714天，最好。

杀了的鲫鱼隔夜吃要怎么存放
　　放在冰箱的冷藏室中。需要注意的是，冷藏的温度不宜太低，保持在零度左右即可，这样可以避免破坏鱼的原有鲜味。盐水浸泡将杀好的鱼浸入1。放入80摄氏度左右的热水中，此时鲫鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可保存3天左右的时间。蒸气处理把鲫鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状。

零度保鲜和冷藏有什么区别
　　零度保鲜是纯粹的炒概念，要知道深冷速冻才能保鲜才是常识。1、零度保鲜就是三门冰箱中间的那个门里面的功能，中门其实跟上面那个门的功能差不多，除了放鱼放肉还可以放蔬菜、水果之类的。中间温度是0到4度。2、在0度保鲜摆了几天肉就有味道了，肉类保鲜还是速冻的好。深冷速。

糖醋鱼放了四天还能不能吃
　　不能吃糖醋鱼放了四天不能吃。冰箱的保鲜层温度在零度以上，只能延缓细菌滋生的速度，但不能避免细菌滋生，而鱼类在保存的过程中，很容易滋生细菌，因此只能保存2天左右，超过2天就不能再次食用了。

鱼秋天怎么能放一夜
　　是活鱼就养在浴缸里，是死鱼就剖腹取出内脏放在冰箱的零度里保存，放冰箱冷藏最好点。

一斤整块三文鱼在冷冻里放了一个月了忘记了今天发现能不能做熟了
　　最好不要放到水里解冻，营养流失很多，经过水的浸泡以后肉质也会变得很差。如果家里没有冻肉刀，就把鱼自然解冻一小会，不要完全解冻，到能用刀切动就行了，然后切开成小块，每次吃一块。另外三文鱼这种东西不管怎样，冻硬以后再吃肯定不如没冻过的。最好的法是放到冰箱的零度保鲜。

黄花鱼冷冻可以保存多长时间
　　如果冰箱有三门冰箱，可以用中间的零度保鲜，3天应该没问题；如果用塑料袋里边装上冰，把黄花鱼放进去，在零度保鲜室应该可以多放一两天。如果是上层的普通保鲜，最多一天。要更长时间就直接放冷冻室里啦。一般零下20度冷冻食品保质期都在12个月以上