上海老字号有哪些
广东人“胜仔”开的甜品店。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初,独特的配方,精湛的工艺,品牌走俏。老正兴:是我国饮食行业中久负盛名的老字。以及奶油蛋糕等各种广式和西式糕点。此外还有各种香肠、腊肉、腊鸭等腊味。万有全:品牌源自清咸丰元年1851年,以经销金华火腿和腌腊。
江浙地区的人有多爱吃面
它和广东人拿肠粉包油条做成的“炸两”颇有类似,但更具市井气,也更廉价亲民。油墩油墩在江浙地区则有着更广的传播。简单形容,就是加了各类馅儿的面糊,放在墩形的模具里炸到外酥内软的食物。它的名字又因地域差异而有微小区别,如果被称为“油墩儿”,特指产自杭州,用萝卜丝做。