烤箱可以做面包吗

家用烤箱能做出软面包
　　能使用家用烤箱可以制作出软面包。制作软面包的关键在于面团的揉制、发酵和烘烤过程。确保面团揉至扩展或完全扩展阶段，形成手套膜，这样可以使面筋充分滋润，支撑住发酵后的空洞，从而使面包蓬松宣软。一次发酵和二次发酵都需要把握好时间，以及合适的烘烤温度，避免面包水分。

有小麦粉高筋粉发酵粉玉米淀粉全脂奶粉用烤箱做面包蛋糕都可以
　　表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。步骤6.打开上盖，为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕，可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。步骤7.接着将调好的材料淋上，因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故，所以约倒八分满即可，完成后盖上上盖。请小心慢慢加料，以免四处乱。

烤箱和面包机做蛋糕哪个好
　　个人认为，烤箱可以烤饼干做蛋糕烤面包，烤翅。烤鱼，烤披萨，烤五花肉还可以烤整鸡，烤鱿鱼，烤排骨，烤肉串………………面包机可以自己和面，发酵，做面包花样不如烤箱多，但是比烤箱省事。

烤箱停水还可不可以烤面包
　　当然可以烤但是箱很快坏或者烤出来不好

用烤箱做出来的面包很硬是怎么回事
　　你好，朋友用烤箱做出来面包很硬，那可能是你调的火候不对，如果调低火候对的情况下应该是不会硬的，其次也可能是你做的发面没有发好面的配比没有按照一定的比例搭配。

用家用电烤箱做面包增样做会好吃
　　不会啊，要在考房去做啊

用烤箱在家做一些小饼干面包之类的怎么做
　　材料法国长棍面包细长1根奶油30公克白砂糖3大匙肉桂粉可省1小匙做法1准备好法国棍子面包，这是我自己烤的，市售的也可以。尽量选细长型的，做出来形状和大小烤和吃起来比较方便。切愈薄愈好使用锋利的面包刀，我切大概在0.6公分左右，愈薄烤的时间短，而且香脆。烤箱预热20。

用烤箱做面包面包为什么列口子
　　用烤箱做面包列口子，通常是因为水分不够，或烘烤时间过长，或本身搓揉时有表面裂痕或不匀称造成，多做几次经验好了就会有改善了。

如何用烤箱制作面包
　　直接影响做出来的面包的质量。在天气不是很热的季节，发酵是个非常麻烦的事情。下面介绍用烤箱发酵的方法：在烤箱的托盘上放上一杯热水，并将揉好的面团放入盆内，并将盆放在烤箱的托盘上。将烤箱调到一定温度，然后设定时间就可以了。在第一次发酵时，将温度调整到28度如果没。

电烤箱烤面包时可以打开看吗
　　可以打开，但是注意：1、脸别凑太近，热气扑来可能会烫伤；2、尽快操作完，尽快关门，否则热量散失过多烤箱达到设定温度需要再加热更长时间，费电。另外加热管在加热过程中，温度时不均匀的，食物可能达不到预期的效果。