怎么炒菜好吃

土豆炒火腿怎么炒好吃
　　土豆片炒火腿的用料土豆12个马可波罗肠12根葱花适量胡萝卜1根青椒4个土豆片炒火腿的做法步骤1、土豆切片用水泡去淀粉2、葱花爆锅炒土豆片3、土豆快熟放胡萝卜和青椒4、最后放火腿翻炒出锅

鸭菌子怎么炒好吃
　　1、主料：鸭菌花、芹菜、青尖椒、生姜、盐、鸡精、花椒、豆瓣酱等各少许。2、把芹菜切成段，青尖椒切成片，生姜切丝；3、腌制菌干，把切好的菌干放在一个大腕里，加入淀粉、盐、花椒、十三香，拌匀备用。4、准备一口干净的炒锅，在锅里倒入大约200ml食用油，我用的是提前练好的菜。

鸡肉炒粉丝怎么炒好吃
　　少许盐盐后加入会让肉肉更加鲜嫩哦，我是为了让肉肉入味才提前加一点的哈根据个人喜好而定步骤5然后加入开水或者温水这样不会使肉肉变硬，大火烧开，烧至1015分钟步骤6加入泡好的粉条小火炖2分钟的样子步骤7鸡肉炒粉丝怎么炒然后加入青椒翻炒盐和鸡精根据口味而定。

肉炒莴笋怎么炒好吃又简单
　　1.将莴笋去叶，去皮洗净，切成薄片。2.猪肉切片，并用盐少许、酱油半份、料酒半份，加淀粉把肉片抓匀。3.姜切成片；葱切成粒状步骤2肉炒莴笋的做法大全炒锅内放底油加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、醋、盐和味精，加入笋片，不停地翻炒，待笋片熟后加入淀粉勾芡，即可装盘。莴笋的营。

拆下来的蟹肉怎么炒好吃
　　由于螃蟹具有一定的季节，尤其在中秋节前后是最肥的时候，但价格也是最贵的时候，很多人这时候吃螃蟹也只是少买几个尝尝鲜，对于孩子来说要少吃，因为螃蟹属于大寒的食物。我们吃螃蟹经常用蒸的方式，那么蟹肉怎么做好吃呢？除了清蒸，还可以做成酒蟹，也是很特别的美味。螃蟹的家。

炒干鱿鱼丝怎样炒好吃
　　干鱿鱼丝做成椒香鱿鱼好吃，下面介绍做法：准备材料：干鱿鱼丝200g、红椒100g、姜少许、料酒少许、大葱少许、生抽适量、盐适量制作步骤：1、干鱿鱼丝泡发洗净，泡到绵软最好。2、红椒，老姜，大葱切丝备用。3、锅烧干倒入多点油，入姜丝，大火爆香。4、加入鱿鱼。料酒大火继续翻炒。

洋葱土豆片怎么炒好吃
　　所需食材主料：洋葱白皮150克土豆黄皮500克辅料：芹菜35克香菜5克调料：植物油100克盐3克胡椒粉1克制作方法1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；3、土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止不要煮得太熟，以。

鸡怎么炒好吃
　　我喜欢两种做法：1、鸡肉炒木耳土鸡肉半只、姜丝、蒜米、木耳切丝一起炒，放一点酱油，盐。木耳入味后很好吃，俺老婆最喜欢这个吃法了。2、鸡肉炒柠檬土鸡肉半只、姜丝、蒜米、半只柠檬，一起炒，放盐。如果不放柠檬，换上腌的山黄皮，那味道也不错注意：此两种炒法，都是先放姜丝。

茄子丝怎么炒好吃
　　1、把茄子用清水洗干净，用刀均匀地切成丝状，装碗备用。2、把姜蒜洗干净，均切成小颗粒状，装小盘备用。3、把炒锅洗干净，烧干锅里的水汽，然后倒入适量的清油。4、待锅里的油烧滚后，将干海椒放入锅里，转小火，待干海椒微微为止。5、接着将备好的茄子倒入锅里，转大火，并用铲子。

炒虾酱怎么炒好吃窍门
　　1、将青椒洗净，切碎。2、将葱切细、姜切末。3、将干红辣椒切段，可以不用去籽，带着烹熟了很香。4、将葱椒姜等收入大碗里，挖上两大匙虾酱，打上四个鸡蛋，搅和均匀。5、开火，热油，倒入混合液，到稍微成块后，翻炒。6、出锅装盘即可开吃。